Bouwstenen voor groepsvakanties: Op het spoor van plezier

Regionale biologische wijnen, heerlijke hapjes uit de keuken van restaurant Café Kostbar en wetenswaardigheden over wijnen & biologische...

...dit alles wacht op u bij de biologische wijnproeverij in het hart van het Nauwieser Viertel in Saarbrücken.

Na 7 jaar intensief proeven en netwerken heeft het restaurant Café Kostbar het gemaakt: de kostbare wijnkaart is 100% biologisch!

Tijdens de biologische wijnproeverij proeft u de mooiste wijnen uit de biologische landbouw in Saarland en de Pfalz. Onder de deskundige leiding van biologische wijnliefhebber en mede-eigenaar Gerd Kühn leert u interessante feiten over biologisch & wijn, maar ook anekdotes over het ontstaan van de filosofie van Café Kostbar.

Diensten

• 5 biologische wijnen om te proeven
• Stilstaand water
• Lekkere hapjes

Prijzen en inschrijving

• Groepsregistratie vanaf 8 personen, Max. Max. aantal deelnemers: 20
• Prijs per persoon: vanaf 35,- €
• Kostbaar diner achteraf te boeken met vroege reservering

Neem contact op met

Restaurant Café Kostbar

Nauwieserstr. 19
66111 Saarbrücken

Telefoon: + 49 (0) 681 / 374 360
E-mail: info@cafekostbar.de
www.cafekostbar.de

De ovens van de oude keuken worden weer opgestookt om de bezoekers te laten zien hoe de Romeinen hun delicate brood bereidden. Bezoekers kunnen over de schouder van de Romeinse bakker meekijken of zelfs proberen graan te malen in de Romeinse molen. Hij weet ook veel over de eet- en drinkgewoonten van de Romeinen en heeft menig anekdote te vertellen. Natuurlijk kan er op de dag zelf heerlijk Romeins brood worden gekocht na bestelling vooraf.

Brood bakken zoals in de oudheid

De ovens van de oude keuken in de Romeinse Villa Borg worden opgestookt om te laten zien hoe de Romeinen hun heerlijke brood bereidden. Bezoekers kunnen over de schouder van de Romeinse bakker meekijken en zelfs proberen graan te malen in de Romeinse molen.

Prijs: vanaf 80,- € per groep tot max. 25 personen

Duur: ongeveer 1 uur

met de manufactuur MaLi's Délices en andere verwenpartners.

De familie Breyer biedt u een gevarieerd proefmenu met producten van hun eigen gastronomische manufactuur MaLi's Délices en andere Genusspartnet incl. dranken.

Prijzen en inschrijving

• Groepsregistraties van 8 tot 30 personen
• Prijs per persoon vanaf 10,- €

Neem contact op met

Mali's Délices

Landgoed Hartungshof
66271 Kleinblittersdorf

+49 (0) 6805 / 600 70 63

info@malis-delices.de
www.malis-delices.de

De oliewinning heeft een lange traditie in de Bliesgau. Speciale vermelding verdient de camelina-olie, de zogenaamde olie van de Kelten. In de oliemolen krijgt u inzicht in de productie van fijne eetbare oliën en mag u deze ook proeven.

Deelnemers: 10 - 25 personen

Prijs: vanaf 5,- € per persoon

Prijs met wandeling naar de olievelden (juni t/m augustus): vanaf 8,- € per persoon

Neem contact op met

Bliesgau Oliemolen

Landgoed Hartungshof
66271 Kleinblittersdorf

+49 6805 929 80 85

bliesgauoele@web.de
www.bliesgauoele.de

De banketbakkerij in de bakkerij houdt regelmatig seminars over de meest uiteenlopende onderwerpen.

Chocolade en wijn
Ervaar het maken van pralines en probeer het zelf. Drie geselecteerde en niet vergelijkbare pralines zullen worden geproefd samen met een glas (0,1l) perfect passende, speciaal voor dit evenement geselecteerde kwaliteitswijnen, die door uitvoerige deskundigen nader worden toegelicht. Daarnaast krijgt de groep een inleiding van ongeveer 15 minuten over het thema chocolade- en pralineproductie.

Prijzen en data op aanvraag.

Minimum aantal deelnemers: 25

Neem contact op met
Toerisme Saarland

Trierer Str. 10
66111 Saarbrücken

Telefoon +49 (0) 681 92720-0
gruppenservice@tz-s.de

Wolfgang Maffert geeft u een kijkje in de keuken van zijn fruitstokerij Johann Monter tijdens een showdistillatie gevolgd door een proeverij.

Prijzen en inschrijving

• Groepsregistratie van 8 tot 60 personen
• Prijs per persoon op aanvraag

Neem contact op met
Monter Fruit Distilleerderij

Lorraine Street 112
66780 Hemmersdorf

+49 (0)6833 / 203

wmaffert@aol.com
http://monter.de

Op bepaalde data worden gratis rondleidingen aangeboden aan bezoekers van de forellenkwekerij. Marc Rosengarten geeft u een persoonlijke rondleiding door de forelkwekerij van Rosengarten en legt u alles uit over duurzame viskweek. U krijgt inzicht in de visteelt en -productie en in het werk op een traditionele boerderij. De rondleiding vindt plaats in de openlucht, dus draag passend schoeisel. Vooraf reserveren is niet nodig.

Prijzen en inschrijving

• Gratis rondleidingen: zonder inschrijving, gratis
• Voor groepen: Groepsinschrijving van 8 tot 20 personen, prijs per persoon vanaf €10,50 inclusief een kleine vissnack.

Neem contact op met
Rosengarten forelkwekerij

Neumühle 48-57
54441 Trassem

+49 (0)6581 / 919 90

info@fisch-rosengarten.de
www.fisch-rosengarten.de

Genieten van ongewone culinaire hoogstandjes en op een onderhoudende manier veel leren over de veelzijdige regio tussen Saar, Pfalz en Moezel - dat kan allemaal tijdens een ongewone culinaire en culturele rondleiding door het oude Saarbrücken en St. Johann in de avond. Naast de mooiste plekjes maakt u ook kennis met tamelijk onbekende hoekjes en cultuurhistorische hoogtepunten van de hoofdstad van het Saarland. Laat ons je verrassen.

Na een rondleiding door de stad en een bezoek aan het museum wacht u in "GenussWelt im Leidinger" in de voormalige pastorie van St. Johann uit 1812 een speciaal bereid diner bestaande uit meerdere gangen met geselecteerde regionale premiumwijnen uit Saar, Moezel en Blies of als alternatief premiumbieren uit de Saarbrücken creatieve brouwerij B(r)auhof en een afsluitende "koffie à la barok". Daarna gaat u door de sfeervol verlichte oude binnenstad van St. Johanner naar het moederhuis van de in 1702 opgerichte Bruch-brouwerij, waar deze stimulerende en onderhoudende avond in een gezellige sfeer wordt afgesloten.

Diensten:
Deskundige rondleiding door Saarbrücken met museumbezoek, champagneontvangst, driegangen verrassingsmenu, deelname aan de "proeverij van de avond" met begeleidende wijn en/of premium bier, water, "koffie à la barok" en afsluitende borrel in Stiefelbräu.

Prijzen

• Prijs per persoon vanaf € 47,50

Voor groepen

• Aantal deelnemers: op aanvraag
• Data op aanvraag

Neem contact op met
City Hotel GmbH

Mainzerstraat 10-12
66111 Saarbrücken

+49 (0)681 / 932 70
info@leidinger-saarbruecken.de
www.leidinger-saarbruecken.de