Het Fischerberghaus boven Saarfels, ook bekend als het balkon van het Saarland met een prachtig uitzicht op het Saardal, viert zijn heropening op 1 maart 2024.
De nieuwe huurders, de familie Schmitz, verwelkomen hun gasten met een nieuw concept. Naast drankjes en heerlijk eten voor wandelaars ligt de focus op wildgerechten (afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid), die vers worden bereid in de keuken. Op weekdagen kun je kiezen uit een kleine kaart. Het Fischerberghaus is een Ebbes von Hei! partner en legt de nadruk op regionale producten. Het wild komt bijvoorbeeld uit het naburige jachtgebied. Het huis biedt een lounge voor ca. 50 personen, een biertuin, een barbecuehut en een overdekte veranda.
Het Fischerberghaus is het ideale start- en eindpunt voor wandelingen in het natuurreservaat Wolferskopf en op de omliggende gecertificeerde droomroutes zoals Bietzerberger of Beckinger SaarBlicke.
Kom ons bezoeken!
Maandag vrije dag
Tue - Sun 11h-22h open
