In Leibrocks Hofladen vind je een verscheidenheid aan specialiteiten gemaakt van producten van onze eigen boerderij.
Rundvlees van zoogkoeien, graangevoerd varkensvlees en worst uit de ketel en onze eigen rokerij. In de producten worden geen additieven gebruikt.
De worsten worden uitsluitend gemaakt met vlees van eigen dieren; er worden geen afsnijdsels gekocht van derden. Naast de eigen vlees- en worstproducten vind je ook een selectie zuivelproducten, schnaps, scharreleieren en pasta van biologische boerderijen of partners van het streekmerk “Wertvolles Neunkirchen”.
Er zijn ook taarten en gebak gemaakt door meesterbakkers. De bakkerij wordt gerund door de meesterpatissier, die elke week taarten en gebak maakt met geselecteerde producten en hoogwaardige ingrediënten. Je kunt er ook direct van genieten met een heerlijk kopje koffie in het gezellige Hof Café. De taarten en cakes worden ook gemaakt zonder kant-en-klare producten, smaakstoffen, kleurstoffen of bakhulpmiddelen.
Karin Mayer, houder van de bronzen titel “Genuss Gastwirt Saarland 2024/25”, nodigt gasten op bepaalde data uit voor gastronomische evenementen.
