De ovens van de oude keuken worden weer opgestookt om de bezoekers te laten zien hoe de Romeinen hun delicate brood bereidden. Bezoekers kunnen over de schouder van de Romeinse bakker meekijken of zelfs proberen graan te malen in de Romeinse molen. Hij weet ook veel over de eet- en drinkgewoonten van de Romeinen en heeft menig anekdote te vertellen. Natuurlijk kan er op de dag zelf heerlijk Romeins brood worden gekocht na bestelling vooraf.
Banketbakkerij Café Resch is een klassieke banketbakkerij met familiewaarden. Al meer dan 50 jaar in de 3e generatie en met een geschiedenis die teruggaat tot 1897, streeft de banketbakkerij er voortdurend naar om traditie te combineren met innovatief snoepgoed van vandaag en morgen.