Loading...
© Oliver Raatz
Begegnungen
LandGut Girtenmühle: een heerlijke droom- en leefplek

LandGut Girtenmühle: een heerlijke droom- en leefplek

Vier mannen ruilden het drukke Amsterdam in voor het mooie Saarland om daar hun droom te verwezenlijken. Op hun bijzondere camping, waar alles draait om duurzame natuurvakanties, slaap je in een Finse kota of in een omgebouwd wijnvat als je zelf geen tent hebt.

Girtenmühle 1

De 'Wunderbar' baadt in het warme avondlicht, de campinggasten drinken ontspannen een glaasje in comfortabele rieten stoelen onder een grote, met lampenslingers verlichte boom. Eten en drinken haal je bij de bar. Gidi maakt de avond extra feestelijk door een sfeervol houtvuurtje aan te steken in een vuurschaal. Het is echt gezellig, helemaal naar Gidi's smaak: "We drinken graag een glaasje met onze gasten. Ze zijn altijd nieuwsgierig naar hoe het hier allemaal begonnen is en waarom we Amsterdam achter ons hebben gelaten. Het zijn fijne gesprekken waaruit soms vriendschappen voortkomen."

Girtenmühle 2

Het hele verhaal begon vier jaar geleden, toen Gidi van de Belt samen met zijn vader Wim en zijn vrienden Vincent en Dominique besloten een zin aan hun leven te geven en van de wereld een wat behaaglijkere plek te maken. Om zich van het gangbare patroon los te maken en een alternatief levenspad in te slaan. "Ik heb fysica gestudeerd en had een kantoorbaan, maar ik voelde me er niet op m'n plaats", aldus Gidi. Zestig uur per week naar een laptop staren was niet helemaal zijn ding, en Amsterdam bleek op den duur te benauwend. Ze hebben toen samen besloten om hun dagelijks leven radicaal te veranderen.

"Het was onze bedoeling om een gemeenschap op te richten en in harmonie met de natuur te leven. Een camping als businessmodel bleek goed in dit droombeeld te passen. Zo'n 400 kilometer in zuidelijke richting, midden in het idyllische Saarland, halverwege tussen Trier en Saarlouis, bleven ze steken bij de toen te koop staande Girtenmühle. Vroeger was dit een watermolen aan de beek Losheimer Bach. Het hoofdgebouw van de molen uit 1780 werd later een hotel. De vier mannen waren meteen verkocht. "Wauw, de natuur, deze plek midden in het bos met een beek, op zo’n betoverende plek wil je best leven en werken", herinnert Gidi zich. 

Kamperen, fietsen, wandelen, of gewoon genieten van het leven

Girtenmühle 3

En zo geschiedde het. Huizen werden verkocht, banen opgezegd en het avontuur kon beginnen. Het resultaat is een prachtige plek waar je kunt kamperen, ontspannen, wandelen, fietsen, lekker eten en drinken en in alle rust genieten van het leven. Dat deze camping anders dan anders is, merk je meteen bij aankomst. Onder de houten balie van de receptie liggen vintage-koffers opgestapeld, de sleutels hangen aan knoestige takken aan de muur. Campinggasten worden door Gidi en Vincent persoonlijk ontvangen en krijgen meteen een rondleiding met uitleg op het landgoed.

De plek ligt ver van de toeristische routes. Achter het hoofdgebouw staan tenten, caravans en campers verspreid over het malse groen tussen de bomen en aan een beekje. Rustiger kan bijna niet. Tussen de bomen hangen waslijntjes met zwemspullen, het grote stuwmeer de Losheimer See ligt vlakbij. 

Girtenmühle 4

Behalve kleine, gezellige caravans en de met groot bed en koelkast ingerichte glamping-tenten staan je vijf andere hoogst originele accommodaties te wachten op een heuveltop. Ooit in een omgebouwd wijnvat geslapen? In een comfortabel bed met dekbed, kussens en zelfs verwarming is dat heel goed te doen! Nog knusser zijn de twee superromantische, in zes maanden met eigen handen gebouwde en nog naar sparrenhout geurende Finse kota's (blokhutjes) met zithoek. 

Duurzaam leven en zelfverzorgend zijn, de droom die naar verwezenlijking riekt

Girtenmühle 5

Je kunt op het terras ook heerlijk ontbijten (met toeslag). In de keuken van LandGut Girtenmühle worden alleen maar producten van biologische kwaliteit uit de nabije omgeving gebruikt. "Zelfverzorgend leven, dat is mijn droom", zegt Gidi. "Dat we onze eigen stroom opwekken en meer aan permacultuur doen," waar het gaat om groenten, fruit en tuinkruiden zonder verdelgingsmiddelen te laten groeien en op de natuur te vertrouwen. "Die weet zelf best wat goed voor haar is, we hoeven haar alleen maar een handje te helpen. We zijn er vorig jaar mee begonnen. We hebben al eigen chiliplanten", zegt Gidi tevreden.

Elke vrijdag legt hij met zijn vrienden een kampvuur aan, goed voor zo'n 50 personen, en dan wordt er op een Saarlandse driepootbarbecue gegrild. Vanavond liggen er worstjes en gemarineerde spiesjes op de barbecue, met als bijgerechten courgette, aubergine en sla. In het komende jaar zal er regelmatig een dagmenu aangeboden worden. Het concept maakt furore: sinds het begin, vierenhalf jaar geleden, is er geen nadrukkelijke reclame gemaakt en toch is de camping altijd volgeboekt. Hoe dat komt? "Omdat het hier zo mooi is..." concludeert Gidi.

Girtenmühle 6

Het hele verhaal begon vier jaar geleden, toen Gidi van de Belt samen met zijn vader Wim en zijn vrienden Vincent en Dominique besloten een zin aan hun leven te geven en van de wereld een wat behaaglijkere plek te maken. Om zich van het gangbare patroon los te maken en een alternatief levenspad in te slaan. "Ik heb fysica gestudeerd en had een kantoorbaan, maar ik voelde me er niet op m'n plaats", aldus Gidi. Zestig uur per week naar een laptop staren was niet helemaal zijn ding, en Amsterdam bleek op den duur te benauwend. Ze hebben toen samen besloten om hun dagelijks leven radicaal te veranderen.

Meer info op www.landgutgirtenmuehle.de

Fotos: Jochen Tack

Blijf in contact met het Saarland